下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.3
蓝莓
7.9
黄瓜
7.9
豌豆
7.5
西葫芦
6.9
茄子
6.3
牛肉
6.2
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
主食
黑麦馒头
安吉拉不是哥斯拉做的黑麦馒头
安吉拉不是哥斯拉
做过
黑麦馒头
做给有糖尿病的朋友吃的,不能吃糖,又想微微有点甜味…所以我改动了下方子,记录:400g普通面粉,100g黑麦粉,5g酵母,10g木糖醇,秤了300g温水但我没加完,估计用了280g温水吧。在冰箱冷冻了一天,又在室温下解冻了一天还超有弹性!隔着保鲜袋都能闻到浓浓的麦香味~
#晚餐•2015年11月24日#
iPhone 拍摄
于 2015-11-24 17:39:05
赞
黑麦馒头
普通面粉
、
黑麦粉
、
温水
、
酵母
综合评分
7.7
面粉与水的实验室
21 赞
更多
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
安吉拉不是哥斯拉的厨房
136
关注
|
3
菜谱
|
133
作品
关注
安吉拉不是哥斯拉的其他作品
全部
安吉拉不是哥斯拉的菜谱
全部