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面包
红豆面包
尘 沫做的红豆面包
尘 沫
做过
红豆面包
二发完之后变形得太厉害了,方子说二发15分钟,我想当然的发了30分钟,于是它就腫了
另外看了大家都说方子水多,于是就试探性的加水,最后比方子少放了55g的水,感觉正好,给大家参考下吧!
#午餐•2015年9月6日#
Android 拍摄
于 2015-09-06 11:46:31
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红豆面包
高筋粉
、
低筋粉
、
无盐黄油
、
细砂糖
、
酵母粉
、
鸡蛋
、
盐
、
水
、
红豆馅
、
白芝麻
、
蛋液
综合评分
7.5
风中彩虹
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