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烤箱
蜜汁叉烧肉
囍碧_晴儿做的蜜汁叉烧肉
囍碧_晴儿
做过
蜜汁叉烧肉
#无肉不欢#
#晚餐•2015年6月22日#
菜谱是Amanda的 但是在这里没找到她发这个菜谱。。
于是就跑到君之大神这里借地一发~
腌制2天 根据肉的厚度分三个10分钟烤的
每10分钟拿出来刷一回蜜汁 200度
注意不能烤糊!我很少用烤箱烤肉刚才冒白烟吓得脸都白了= =(夏天就这么白下去多好!)
满屋飘香~
2015-06-22 18:36:10
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蜜汁叉烧肉
梅花肉
、
酱油
、
红腐乳
、
细砂糖
、
五香粉
、
蒜蓉
、
料酒
、
耗油
、
红糟或红腐乳汁
、
麦芽糖
、
清水
综合评分
8.7
(七天内
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君之
51 赞
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2 回应
kccheung
香港 | 2015-06-22 |
回复
可烤焦一點,肉要肥一點,就再好味一點.....讚
囍碧_晴儿
2015-06-23 |
回复
@
kccheung
下回再多烤一会~
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