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戚风蛋糕（巨详细、零失败）
从不装萌做的戚风蛋糕（巨详细、零失败）
从不装萌
做过
戚风蛋糕（巨详细、零失败）
蛋黄糊（加面粉混合物前）中加入了43g融化的黑巧克力，感觉巧克力味还不够浓，下次多加点。温度（145度预热—烘培档145度50分钟，内部完美，边上底部也不糊，表面微湿，下次结束后，再➕热风对流3分钟试试。明早吃时配上巧克力酱应该不错
#早餐•2015年6月17日#
iPhone 拍摄
于 2015-06-17 01:09:42
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戚风蛋糕（巨详细、零失败）
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
烘焙奶粉
、
牛奶
、
无味植物油
、
细砂糖
、
中等鸡蛋
、
塔塔粉/白醋/柠檬汁
综合评分
8.7
杨小莹_Fearless
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