下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
素菜
和风豆腐冻
一块柴饼做的和风豆腐冻
一块柴饼
做过
和风豆腐冻
我竟然吃出了烤土豆的味道!那层皮儿~木有磅蛋糕模用土司模变的好扁好傻…话说不太明白怎么把豆腐脱掉水,我就是用厨房纸吸了一会儿…下次可能垫油纸会好些?有点不好脱模
#午餐•2015年4月9日#
iPhone 拍摄
于 2015-04-09 14:29:22
赞
和风豆腐冻
胡萝卜
、
芦笋
、
豆腐
、
山药
、
○葛粉(没有的话用淀粉)
、
○白味噌
10
做过
Kanaho
36 赞
更多
1 回应
LauKun_Lan
美国 | 2015-07-29 |
回复
用滤布包住豆腐然后使劲积压 那样水分就可以出来啦。或者重物在豆腐上压上一夜 也可以令豆腐出水(比如石板)
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
一块柴饼的厨房
736
关注
|
18
菜谱
|
533
作品
关注
一块柴饼的其他作品
全部
一块柴饼的菜谱
全部