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爆炒牛肝
Amerily做的爆炒牛肝
Amerily
做过
爆炒牛肝
外面不腥,里面有些腥的发苦,是怎么回事?火候不够还是没腌入味,总感觉就是腥
#晚餐•2015年3月1日#
iPhone 拍摄
于 2015-03-01 17:46:36
赞
爆炒牛肝
牛肝
、
葱姜蒜
、
干雪莉酒
、
玉米淀粉
、
黑胡椒粉
、
五香粉
、
豆瓣酱
、
酱油
、
干辣椒
、
鱼露(可不加)
综合评分
7.5
larinabetty
9 赞
1 回应
芋头也叫Hugo
2015-07-20 |
回复
我今天也做得是这道菜,没做好就重新回锅和本想做炒米的剩米饭一起煮了,然后加佐料做成了粥。。。但是内部一直有一点腥味,可能是刚开始我洗的次数不够多,或者是没有用酒去腥。
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