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早餐
黑芝麻养生面包
eva_依然在路上做的黑芝麻养生面包
eva_依然在路上
做过
黑芝麻养生面包
洞洞不大,芝麻多真心香。
#天然酵种神奇实验室#
#烘焙食光#
#早餐•2014年8月25日#
2014-08-25 00:41:43
赞
黑芝麻养生面包
高筋面粉
、
全麦天然酵种(100%水粉比例)
、
烘烤黑芝麻
、
水
、
盐
综合评分
8.1
面包朋福东
173 赞
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17 回应
呱呱呱呱
宁波 | 2014-08-25 |
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够大了
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@
呱呱呱呱
可是感觉这几次用酵种做的欧包都没第一次用酵种做的土豆丝欧包洞洞大,有点失望。。。
呱呱呱呱
宁波 | 2014-08-25 |
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好久没有做欧包了!热死了
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@
呱呱呱呱
每次厨房开了带石板的烤箱,我开房间里就感觉到一股热浪
屿鹿ya
深圳 | 2014-08-25 |
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eva白色背景好好看,我拍出来好难看!
夏天的裙角
2014-08-25 |
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好赞哇
肥毛腿儿
成都 | 2014-08-25 |
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看不懂天然酵母的养法……
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@曦暖-Shadow 暖儿现在越拍越好啦我觉得!
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@夏日芣苢 嘻嘻,谢谢夏日,早|( ̄3 ̄)|
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@
肥毛腿儿
其实说白了就是加面粉和水培养,不过这玩意儿需要点耐心是真的…
肥毛腿儿
成都 | 2014-08-25 |
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@
eva_依然在路上
是黑麦粉的吧,网上买么?我看到也有葡萄干酵母的做法,哪种好呢?
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@
肥毛腿儿
恩,网购的,后期养我都是用金牌的高粉。我就用的德州农民的那个酵种,别的类型的还真不了解呢~
二一
2014-08-25 |
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黑芝麻的一定香喷喷!养天然酵种真的是需要耐心和恒心的工程~前几天看了厨房里保罗的那个方子还有些跃跃欲试,看到德农的瞬间又瘪气了~(>_<)
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@
二一
德州的方子真是战线超长,每次做都要计划好时间...我也是之前长草了很久,后来看了保罗大叔的片子又猛长草,最后下了决心,都不知道能坚持养多久>_<
二一
2014-08-25 |
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@
eva_依然在路上
加油~想想用它们做出的美味面包,一定能坚持下去哒!要(给像我这样对养天然酵种纠结犹豫的家伙们)做个好示范哦,哈哈(^o^)
eva_依然在路上
上海 | 2014-08-25 |
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@
二一
哈哈,我会努力的!么么哒|( ̄3 ̄)|
屿鹿ya
深圳 | 2014-08-26 |
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@
eva_依然在路上
么么嗒,我很想搬把小板凳坐在eva旁边看!
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