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蛋糕
巧克力戚风蛋糕
ℒℴvℯ S做的巧克力戚风蛋糕
ℒℴvℯ S
做过
巧克力戚风蛋糕
像馒头。。,不过味道很好为什么回缩很严重,芯还有点软。多烤了10分钟呢,长帝烤箱
Android 拍摄
于 2014-06-04 16:12:18
赞
巧克力戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
可可粉
、
细砂糖
、
色拉油
、
水或牛奶
综合评分
7.9
(七天内
1
人做过)
伧佃雪乃
5 赞
6 回应
跳舞的棕子
2014-06-04 |
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时间不要跟他们,要适合自己烤箱温度
跳舞的棕子
2014-06-04 |
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我是长帝的,现在就130度20分鐘,120度30分鐘,发现还可烤5分鐘,你一开始下管稍高可以,等高起来就降温下来,不然会开裂
始終如一
2014-06-04 |
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请问一下,那个色拉油没写用在哪一步啊?
ℒℴvℯ S
2014-06-04 |
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@
始終如一
在第二部放油
眉间尺_lp95
2014-06-05 |
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长帝温度偏低,用烤箱温度计调整一下温度
随心Yang
2014-06-05 |
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回缩的原因?你可以试试一出烤箱离桌面20cm左右高度松手让它自己落下(也就是震模),让后悬空倒扣,待冷后脱模,可能有改善
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