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蛋糕
乳酪海绵蛋糕(无油版)
A一朵无名花做的乳酪海绵蛋糕(无油版)
A一朵无名花
做过
乳酪海绵蛋糕(无油版)
#晚餐•2014年5月23日#
这是神马原因?完全照配方啊!不过说实话,味道很酥,很香甜~烘焙不容易啊!
iPhone 拍摄
于 2014-05-23 15:24:32
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乳酪海绵蛋糕(无油版)
鸡蛋
、
砂糖
、
水饴(蜂蜜)
、
低粉
、
奶油奶酪
、
水
综合评分
7.9
蜂香薄荷
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33 回应
石榴豆豆
北京 | 2014-05-23 |
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原谅我不厚道地笑了
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-23 |
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@
@_@-31
木事,我可以满足你大笑,使劲地笑^ _ ^
倩倩的生活日记
2014-05-23 |
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你还是看看视频吧
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-23 |
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@硪想妳不掩饰 看方子,没看视频~汗颜!不过谢谢亲的建议,我一定看看。
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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@辣妹无敌 这不怪你 这个上面的有些方子很有问题 你可以去百度看下巧厨娘妙手烘培 打打基础
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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@辣妹无敌 还有这大多蛋糕还是少看看好 先把巧厨娘妙手烘培书下载下来看看 还有跟着君之学烘培看好 大体会点在学这上面的东西 君之的配方太甜了
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-24 |
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@硪想妳不掩饰 谢谢亲,都是烘焙前辈,我要努力~
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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@辣妹无敌 我也是失败很多次会的 你烤箱温度太高的话我建议你低温100度烤 烤个60分钟多
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-24 |
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@硪想妳不掩饰 我一般140,下次试试100。
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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@辣妹无敌 你放哪层烤的
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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@辣妹无敌 那个戚风蛋糕是要先放中层100度烤到蛋糕涨到和膜具一样在放底层烤 其他120度吧安全点也纸杯蛋糕也一样 温度高的话 你要一直呆那留意
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-24 |
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@硪想妳不掩饰 我的烤箱就两层,一直在最下层烤
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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你烤箱多少升
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-24 |
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@硪想妳不掩饰 25
倩倩的生活日记
2014-05-24 |
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@辣妹无敌 跟我一样啊怎么就两成 有没有中层呢
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-25 |
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@硪想妳不掩饰 木有啊,就上下两层
倩倩的生活日记
2014-05-26 |
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@辣妹无敌 那个我不太懂了 没看图片不好说 一般烤箱有四层
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-26 |
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@硪想妳不掩饰 我的小
倩倩的生活日记
2014-05-26 |
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@辣妹无敌 我的也是25L 要么换个烤箱
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-26 |
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@硪想妳不掩饰 嘿嘿,我也这么想
倩倩的生活日记
2014-05-26 |
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如果经常最蛋糕的花就换个30L最好 不经常做就不要浪费钱了
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-26 |
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@硪想妳不掩饰 30升也是四层的吧?
倩倩的生活日记
2014-05-27 |
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25也是4层 一样的
为食鸟
广州 | 2014-05-30 |
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看到这个就想起n多年前我做的海棉蛋糕,完全一个样。
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-30 |
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@
为食鸟
等N年后我也这么说。哈哈
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-30 |
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@硪想妳不掩饰 可我的就两层。买的时候真后悔没好好看看
倩倩的生活日记
2014-05-30 |
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@辣妹无敌 两层的一般是商用像面包房大烤箱那可以 小烤箱就不行
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-30 |
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@硪想妳不掩饰 可那说明是家用的,上当了~
倩倩的生活日记
2014-05-30 |
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是个 我买的是aca 也是25L的
倩倩的生活日记
2014-05-30 |
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@辣妹无敌 我让你看的烘培视频看的怎么样了 应该会成功的 你用低温100度烤 烤1小时10分钟
A一朵无名花
郑州 | 2014-05-31 |
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@硪想妳不掩饰 我看了,不过最近有点忙,过两天继续烘焙,谢谢亲
倩倩的生活日记
2014-05-31 |
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@辣妹无敌 不客气 不懂可以问我
A一朵无名花
郑州 | 2014-06-01 |
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@硪想妳不掩饰 木问题~嘿嘿
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