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茄子小虾米
Suda做的茄子小虾米
Suda
做过
茄子小虾米
iPhone 拍摄
于 2013-09-13 18:45:53
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茄子小虾米
小葱头
、
茄子
、
五花肉
、
小虾米
、
鱼露
、
盐
4
做过
紫愿&幽思
5 赞
1 回应
Suda
2013-09-13 |
回复
平时做点青椒虾皮囤着。
大圆茄切薄片,放在没油的铁锅里烤到半熟,不知道为啥会变得油润。盛出待用。
热油,投蒜末姜末爆香,放韩式辣酱,放青椒皮,炒合酱。
放茄子,炒到均匀,出锅。
其实茄子很容易入味。感到如果酱配得好,是不用放盐的。
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其实茄子很容易入味。感到如果酱配得好,是不用放盐的。