普洱奶茶

3
人做过这道菜

简介

宿舍食谱又一种。宿舍没有茶针,所以普洱的量也不好控制,掰了一块是一块。

用料  

熟普洱 一块
巴氏奶 一袋,大概200ml
黑糖 2块,大约20g

普洱奶茶的做法  

  1. 普洱和水一起倒进锅,加热。水的量要比平时喝的量少,不然茶汁不浓

  2. 烧到沸腾,呈黑红色。这个时间会比较久,该干嘛干嘛去。

  3. 把大片的茶叶捞出来。当然能过滤么是最好的了,宿舍条件不具备,只好捞出大茶叶,留下茶渣在锅底算了。

  4. 牛奶倒进锅里,继续加热,不用太久。颜色很诡异,是粉褐红色。和红茶做出来的那种偏棕色的不一样。当然牛奶这么烧还是有点损失营养的,这个阶段越短越好。

  5. 倒完牛奶,加两块黑糖,搅拌,直到溶解。

  6. 出锅。

  7. 准备一点饼干,开吃。

小贴士

为什么要准备饼干?因为普洱会起到降低血糖的功能,容易导致茶醉现象。平时容易低血糖的同学喝普洱时,一定要配饼干等有淀粉的食物。

普洱奶茶的留言

关于普洱奶茶的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
29 收藏

作者Suda的其他菜谱