烟村45家的厨房

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2020-06-28 加入
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烟村45家的作品 查看全部 23 作品

  • 超软牛肉馅发面饼(宝宝最喜欢)

    超软牛肉馅发面饼(宝宝最喜欢) 

    #早餐•2024年10月25日# 终于看到不是克数,只有×杯×勺的了,按克去称量太麻烦。家有产妇,没放花椒粉之类,用的头天做晚饭时没用完的肉馅儿。第一次学做肉饼,我用筷子搅和得比楼主的还稀,做出来也很软蓬松。嗯嗯,做肉饼好象也不再是难题了...

    7天前

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  • 牙签牛肉|空气炸锅版

    牙签牛肉|空气炸锅版 

    #晚餐•2024年10月19日# 看了那么多方子,就您这简单用料少。家里无辣没胃口刚出月子的宝妈,做时只撒了一丢丢孜然粉,让她解解馋。谢谢楼主分享!

    13天前

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  • 好吃到哭的饭煲焗精排

    好吃到哭的饭煲焗精排 

    #晚餐•2024年10月10日# 谢谢楼主分享!给产妇做的,所以没放孜然辣椒等灵魂,其它调料也放得少些,但依然嫩滑好吃。

    22天前

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  • 白油肚条     零失败

    白油肚条 零失败 

    #午餐•2024年10月9日# 谢谢楼主分享!做给产妇吃的,所以没放花椒之类辛辣物,只放了大蒜姜,也不错,我家宝妈不喜吃软的,这肚条脆嫩不软烂,正合她意。

    23天前

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  • 空气炸锅炸豆瓣好吃炸了!蚕豆就该这么吃!

    空气炸锅炸豆瓣好吃炸了!蚕豆就该这么吃! 

    #午餐•2024年10月9日# 平常总是煮,拌着吃,第一次尝试这种作法。可能是铺满盘底后还多了一些,导致颜色,脆感各有不同。平时吃得较清淡,下次再做时少放点盐。 感谢分享!

    23天前

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  • 这个饼做起来上瘾

    这个饼做起来上瘾 

    #早餐•2024年10月3日# 感谢楼主分享!几十年来一直不喜和面却又爱吃饼子的南方人,自从看到你这方子,简直是救命般的存在!加了1个全蛋和昨晚做菜剩下的蛋黄,所以呈现南瓜饼般的金黄色。图片无任何修饰,刚出锅时自然拍摄。

    29天前

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  • 懒人电饭煲版红烧猪蹄

    懒人电饭煲版红烧猪蹄 

    #晚餐•2024年10月2日# 配方简洁好用!对无辣不欢的湖北月子宝妈来说,这个方子很好,用小的便携电锅按2次煮粥键共90分钟,做出来正好,不太软烂有嚼劲,入味儿。就那么5块,本来爱辣的新手奶爸也抢了2块吃。谢谢分享!

    30天前

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  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    #早餐•2024年7月5日# 没秤,用饭碗量的。照楼主的步骤做,很成功!感谢楼主分享!

    07-05

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  • 珍珠丸子(高颜值的简单快手硬菜😁)

    珍珠丸子(高颜值的简单快手硬菜😁) 

    #午餐•2024年2月28日# 以往做过,但一直 糯米蒸得不理想。感谢楼主分享强调一定要控干水,这次粒粒分明,莹润。家里产妇一个人吃光。谢谢楼主!

    02-28

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  • 满天星

    满天星 

    #晚餐•2023年11月24日# 简单美观!感谢楼主分享!我的调料也少,只有胡椒粉和盐。清淡,正合家里产妇的口胃,夸好吃。 看作遇有的说贴碗费时,我用的稍尖头筷子,一会儿功夫就贴好了,很快的。

    2023-11-24

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  • 吃了会上瘾的香煎番茄汁豆腐

    吃了会上瘾的香煎番茄汁豆腐 

    #午餐•2023年11月1日# 第一次这样做豆腐。感谢楼主分享!酸甜可口,开胃。都喜欢吃。我家口味稍轻,做时我已经蚝油减半,老抽没放,鸡粉没放,但还是偏咸了点,以后自家做时还得减量。

    2023-11-01

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  • 牛筋萝卜汤

    牛筋萝卜汤 

    感谢楼主分享!看其他牛筋汤做法分享,预处理牛筋很费时间,有人说不易煮软乎有人说高压锅压一会儿就成糊了,还是您这个简单!照您分享的做,原味软乎美味!满滿的胶原蛋白啊。首次做牛筋就自己满意,都是楼主分享的功劳!谢谢!#午餐•2023年10月25...

    2023-10-25

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