记录一下:八寸模具,把材料翻7倍,等于一共560克粉,然后按照3.5:6.5,比四六更软糯一点点,其他材料比例不变,中间夹上一层又一层的红枣碎与核桃碎,表层撒芝麻,吃起来特别香。蒸45分钟,底面还有薄薄一层粉状,下次再加点时间。
2023-01-23
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教程很好很详细,抹了油果然不沾了,做了肉馅儿的,韭菜蛋馅儿的,还有白糖馅儿的,都好吃😊就是用电饼铛出来的好像总要硬一些。
2022-10-16
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记录一下,用的55%巧克力,所以糖只用了20克,甜度可以。家里没坚果所以没放,下次放。其他按配方,压扁一点,烤完会变厚,家里烤箱165度11分钟,刚出炉有点软,放凉就脆了,很好吃,满满的巧克力味儿😀 消耗燕麦和巧克力不错,感谢分享!
2022-09-25
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做个记录:基本上按配方来的,就是把40克油换成了27克黄油加13克炼乳,稍微减了一点点糖差不多,家里烤箱160度15分钟,最后移上一层150度热风5分钟。刚烤出来就忍不住吃了几个,外表脆脆的,内部有点入口即化的感觉,准备等晾凉了装玻璃瓶,好...
2022-08-15
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完全按配方做的,煮红枣的时候没觉得,放到鸡蛋的时候一下子7个,忽然觉得量稍大了些,于是就分了两个人容器,烤了一个6寸圆,一个稍大的长方形模具,这样就正好了,160度45分钟,最后15分钟加盖锡纸,烤出来看上去就是很好吃的样子,果然不错呀,哈...
2022-08-04
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