潮汕小吃薯粉豆干
1:4的配方。因为赶时间,想着1:4这该快一年。全程大火。下火试试1:5的。
04-17
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潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
第一张是刚挤到水里的,博主的方子做了三次,这次最成功,下水后会涨大,煎着吃很美味。全程用小熊绞肉机绞的,口味和买的是有区别的,用绞肉机做的比较绵软(因为绞肉机地筋都绞没了),外面买的吃起来比较硬,有丝丝肉感。
2022-07-08
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薄如蝉翼的手擀馄饨皮
加了鸡蛋,好黄啊,由于没经验,没像小姐姐一样卷起来压(第一次就压破了),下次加油💪
2022-05-09
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十分钟做好一盘开胃凉拌面~太好吃啦
家里啥都没有了,懒得去买,只下了辣椒面,辣椒酱,蒜蓉,油盐糖,老陈醋,味道超nice
2022-04-10
秘制糖醋排骨
白糖的量没控制好,有点甜了
2022-03-22
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