芒果慕斯6寸方子【奥利奥】
第二次用这个方子做，很成功！
2023-07-16
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奶酪蛋糕（好利来半熟芝士蛋糕）
晚上烤完忘了从烤箱拿出来了，放了一夜，早上起来发现蛋糕回缩了，按着是硬的，是不是不太成功啊？味道还不错（但和蓝塔半熟芝士味道和口感不一样），掰着有沙沙的声音，有明显气孔，组织不够细腻，应该是失败了😂
2023-03-12
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草莓🍓慕斯杯
草莓的颜色不够红，所以出来的慕斯只是淡淡的粉色，这个方子做出来了5杯，前面整杯的都吃完了忘记拍照，所以就拍了这个不满的杯。淡奶油我稍微多加了一点，冷藏一个多小时就已经成型了，而且口感比较像冰淇淋很好吃。 ‼️建议大家在草莓酱熬好的时候尝一尝...
2023-02-18
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超简单❗️巧克力布丁🍮
我加了18克的黑巧，挺成功，口感Q软，更喜欢嫩一点的口感，下次吧牛奶的比例加多一些
2023-01-30
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焦糖布丁（低糖版）
焦糖颜色熬浅了一些，牛奶里又加了一些淡奶油，味道挺不错，布丁细腻，没有什么气孔。
2023-01-27
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山药疙瘩汤
第一次用山药裹面的方式煮疙瘩汤，吃着还挺不错的
2023-01-11
孜然土豆炒牛肉
土豆片没有炸，直接炒的，加了一点黄豆酱，味道好极啦！如果再配点胡萝卜就更好看了
2023-01-08
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烙饼子（玉米饼子）
我偷懒了，是把所有材料和一起了搅拌发酵了，发的挺好的，玉米面熟的也很快，这种含水量较多，吃着不干。
2023-01-07
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酸奶鸡蛋松饼🥞
没有电子秤，一盒210克的酸奶加了两个鸡蛋，大概加点面粉到合适的稠稀度，加面粉的时候可以先少加一点，先做一个尝尝，看是喜欢酸奶多一点的口感（更嫩，湿一点），还是喜欢多加一点面粉的口感（厚度高一些，也很好吃）
2023-01-06
不用油炸的红烧鱼块
方子味道不错。就是鱼不太新鲜
2022-12-27
好吃到停不下来的爆炒牛肉丝
炒出来味道很好，不知道是牛肉的问题，还是我腌渍和炒时间长了的问题，炒出来牛肉有点硬，不是很软烂。
2022-12-26
酒酿米粑（湖北特色）
我是泡的大米加水磨的米浆，磨出来的稠度和作业第一张差不多。但是发酵后还是这么稀（为什么没变稠？），煎出来的样子挺成功，但是吃着有点湿黏了，下次水得少放点。
2022-12-25
信阳风味 老妈牌生馅水饺 猪肉蘑菇山药
信阳 焖干羊排 简单易学 没膻味
新手易学 啤酒鸭
信阳风味 简单易学 焖牛肉
用料少，汤色清，信阳海带鸭汤，商城县特色老鸭汤
老妈牌熟馅水饺：芹菜香菇猪肉，信阳味道的饺子
轻轻停住de风
