外酥里糯,清明菜团子,鸡蛋液放比较多的盐,吃起来就有味了。下次试试放点糖,吃清甜味的。 饼做好后沾鸡蛋液,然后滚面包糠,再锅里少油煎两面,这样出锅的饼皮特别脆。
14天前
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#下午茶•2023年12月30日# 二刷可露丽,6连模共做了4个口味,巧克力,咖啡,梅子,百香果橙皮。
2023-12-30
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方子很好,第一次做比较成功。火候还差点意思,本次220度15分钟,200度10分钟,中上层烤,中下层烤180度50分钟。另下次准备减点糖,个人口味喜欢淡一点。
2023-12-24
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没有炼乳,共用糖39克,做了蓝莓味,葡萄干味和原味,甜度适中。200度,我烤了15分钟就出焦斑,可能我烤箱温度偏高。
2023-05-13
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