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跟米其林餐厅学来的【草头饼】,来一口江南春
志丫头做的跟米其林餐厅学来的【草头饼】,来一口江南春
志丫头
做过
跟米其林餐厅学来的【草头饼】,来一口江南春
外酥里糯,清明菜团子,鸡蛋液放比较多的盐,吃起来就有味了。下次试试放点糖,吃清甜味的。 饼做好后沾鸡蛋液,然后滚面包糠,再锅里少油煎两面,这样出锅的饼皮特别脆。
Android 拍摄
于 2024-05-04 08:18:38
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跟米其林餐厅学来的【草头饼】,来一口江南春
草头
、
糯米粉
、
鸡蛋
、
盐
、
糖
、
澄面/小麦淀粉
、
滚开的沸水
综合评分
8.0
面点师阳女士
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