巧克力巴斯克蛋糕
No.055 巧克力巴斯克 只有150g奶油奶酪，所以按这个配方做减半的量即可，不要忘了时间也要减半🤣
2023-07-10
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混合莓果巴斯克蛋糕
No.054 莓果巴斯克 打碎了的冷冻莓果还是含水量高一点 延长了一点烤制时间 上下火200度+热风大概50分钟 全熟 没有减糖量，中和了莓果度酸，刚刚好
2023-07-03
清甜双果派
No.053 苹果派 减了30g糖，刚刚好😄一次成功✌️
2022-01-17
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蜂蜜凹蛋糕
No.052 蜂蜜凹蛋糕 糖粉15g蜂蜜18g，感觉还能再减一点点糖 流心不明显，有点遗憾
2021-07-25
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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
入炉的时候没端稳烤盘，烤了片歪了的蛋糕胚 然后是烤得不够透，偏湿了正面掉皮 卷的手法还没掌握好，用蛮力瞎卷的后果就是裂开了😭幸好用香槟草莓酱打的奶油做夹馅还不错，配微苦的蛋糕卷刚好
2021-02-25
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双重巧克力爆浆小餐包
改成了100%冷藏中种法，面团太干了还加了个鸡蛋进去。之前用剩下的20g糖渍橙皮丁也揉进面团里了，风味又多了一层。
2021-02-22
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷
手忙脚乱忘了过筛抹茶粉，还有点消泡了😭 但是不影响成品的美味😄非常好的配方
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次做蛋糕卷，没有开裂。卷起来手忙脚乱，最后造型马马虎虎，味道还是很满意的😄甜度刚刚好
2021-02-19
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2021年02月19日
冷藏中种法，增加了糖渍橙皮丁进去
2021年02月17日
冷藏中种大法好😄
2021-02-17
2021年02月13日
来自博主“1小点的厨房”的家庭版减糖配方，甜度掌握得刚刚好。做了两次都很成功😄
2021-02-13
2021年02月11日
2021-02-11
梅渍小番茄
白桃苏打&白桃乌龙苏打
桃子罐头
百香果柠檬酸辣凉拌鸡爪
不想更新状态的咸鱼
