老乔的学习做品的厨房

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河南,郑州 陕西,西安 退休人员 2018-02-22 加入
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老乔的学习做品的作品 查看全部 11 作品

  • 炒茄子🍆

    炒茄子🍆 

    没有香菜就没有放,味道不错。😄

    2021-02-26

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    老乔的学习做品 老乔的学习做品 (陕西,西安)
  • 2021年02月15日

    2021年02月15日 

    将花生半斤(我是一个人的量,抓了俩把)一朵干银耳(我用了小半朵)分别用水泡5小时,花生去皮,开水过一下,一分钟左右吧,银耳去黄色的根分开,开水过一下,20秒就可以了。将花生银耳装盘,蒜苗绿叶切碎放上面,热油泼一下,放盐、酱油、醋少许调匀,一...

    2021-02-15

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    老乔的学习做品 老乔的学习做品 (陕西,西安)
  • 清炒荷兰豆

    清炒荷兰豆 

    是不是蚝油放多了,色不够鲜

    2021-01-25

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    老乔的学习做品 老乔的学习做品 (陕西,西安)
  • 2021年01月04日

    2021年01月04日 

    这个菜小名叫撇辣(音),大名叫加莲。以多年未吃了,今天早上在菜市场见到,欲买,一人曰:去皮切丝,五成热油下花椒干红椒翻几下,倒入菜丝不停翻炒一分钟,放盐搅拌匀,放少许香醋拌匀出锅。 照此方法做了😃

    2021-01-04

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    老乔的学习做品 老乔的学习做品 (陕西,西安)
  • 2020年12月18日

    2020年12月18日 

    上上周做了一次豆沙馅柿饼,有点没用完的豆沙馅,包饱子有点少,媳妇儿出了个主意,蒸了一根红萝卜半个土豆,压成沫,拌到豆沙馅里,味道不错。

    2020-12-18

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  • 无油无糖松软的全麦馒头

    无油无糖松软的全麦馒头 

    今天早上打豆浆时滤出一些渣,就放到全麦面里,蒸出来还可以,基本上没有豆渣的感觉。

    2020-12-13

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  • 无油无糖松软的全麦馒头

    无油无糖松软的全麦馒头 

    今天活好面有事出去了,4个小时才回来,揉好馍直接上锅蒸了25分钟,还好,也发起来了。😄

    2020-12-06

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  • 无油无糖松软的全麦馒头

    无油无糖松软的全麦馒头 

    我的面是450:300克全麦粉:面粉,蒸了25分钟,关火后闷5分钟。口感还可以,是不是全麦粉磨的细。

    2020-11-30

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  • 小美版 枣泥红糖发糕8寸

    小美版 枣泥红糖发糕8寸 

    我就放了30克红糖,枣是煮好后剥皮去核用打汁机打沫,面拌好又放了100分钟。我没有模具,用了电饭煲内胆,水开后蒸了25分钟,还甜甜的。

    2020-11-26

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  • 2020年11月26日

    2020年11月26日 

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    2020-11-26

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  • 快手火晶柿子饼

    快手火晶柿子饼 

    第一次面多了,硬。这是第二次,包的豆沙馅,软软的、甜甜的。煎的时候稍微多点油,不易糊。

    2020-11-04

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