芝士爆浆流心半熟蛋糕
爆浆没有流到中层，在表面浮着，烤箱温度偏高，调160度25分钟有点久了，下次少三分钟试试
2020-07-23
12 0
牛奶软面包
没有面包机，边看电视边揉，最后也没成膜，但是还是很蓬松的，150度12分钟
2020-04-15
6 0
豆沙蛋黄酥（六个量黄油版）
翻倍做，果然天暖和了揉面容易多了，160度40分钟，蛋黄加红豆共30g，加了一点麻薯结果几乎吃不出来，下次可以多放
2020-04-14
10 0
原味基础蛋糕卷(小五卷)
已经增加了烤的时间，还是会沾掉皮，是不是要换一个烘焙纸啊。。。
2020-04-07
7 2
逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
30l的烤箱，平时温度偏高，130度70分钟，6寸刚好满模，甜度都刚刚好
2020-02-22
5 0
蒙古奶酪包👩🍳
特别不擅长这种包馅的点心，收口总是裂开。。。
2020-02-11
7 0
堂妈教你咖喱鸡肉焗饭
芝士铺的不够厚
4 0
入口即化奶香味十足绿豆糕
450g绿豆120g黄油100g，没完全炒干吃起来有点湿
2019-12-31
麻薯包
芝麻可以多加一些
2019-12-27
9 0
风靡吃货圈的雪花酥
黄油45g，坚果+蔓越莓180g，腰果比例比较大，很香，用的便宜的棉花糖，软硬合适，今天再用ljs试试
2019-12-19
8 0
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
家里烤箱温度过高，揉面偷懒没有成膜，发的不理想，不过味道和卖相都还不错
2019-12-16
家里烤箱温度有点高，上下180°底焦了，皮也有点硬，下次估计还要调低20°
雪花酥呀
牛轧糖呀
淡奶油蛋糕
扑满不是铺满
