藜麦先泡水四五个小时冲洗，去掉植物种子带有的凝集素，然后在水中煮十分钟，捞出备用，多余的藜麦分份放冰箱以后用。贝贝南瓜微波二三分钟，切盖，去籽放入藜麦，蒸锅蒸二十分钟。贝贝南瓜的皮也非常好吃哦，栗子口感。
2021-05-09
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希腊多多尼飞达羊奶奶酪，配方是巴氏杀菌绵羊奶山羊奶，多种发酵菌种，奶香，微软，微咸，微湿不硬，是我一直在找的适合沙拉奶酪，初级生榨橄榄油和亚麻籽油是绝配，营养全面，油使蔬菜覆盖油后再撒盐，蔬菜不易出水，奥地利可怡达黑胡椒用自带研磨器磨出粉后...
2021-05-09
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自然化冻后稍微在净水里泡泡血水，然后放在厨房纸上把水吸干，热锅不放油，小火慢煎，鹅肝富含油脂，两面微黄后盛出，撒盐，或者煎的时候放少量盐，撒黑胡椒，推荐带研磨器的奥地利可怡达黑胡椒粒，味道好。鹅肝口感细腻，没有任何异味。
2021-05-09
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1-3图是第一次做的，严格按照配方食材重量做的，只用两个蛋黄，但是面粉很干，加了点液体牛奶才翻拌成图一的样子，剩下的蛋白派不上用场，于是今天试了一次全蛋的，成功，图四，一点不影响口感，也不需要额外加牛奶，比例正好。 特别说明，吃进肚子的糖1...
2021-05-09
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蒋敏_a5ke
