超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第一次做,非常详细的方子,大的是加了麻薯层,有点爆了,小的完全原方,完美!
2022-06-14
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
非常好,很有意思,期待变成雪白的样子
2022-06-10
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烘焙小白入坑之一发的会呼吸的淡奶油面包
加了10克黄油,还加了20克水,很成功。
2022-06-01
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鲍鱼的处理步骤
方法很好
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空心麻球
好吃,水要一点点加,每一款糯米粉吸水率不一样,我用的清美的,水大约100g 足够了。炸硬一点不会回缩。
2022-05-17
简单好做大米发糕
超级粘,不要轻易尝试。我不知道我是不是没在成功,不是瓷实的感觉,也不是小时候的味道
2022-05-16
最简单的《熬猪油》方法
放了纯净水小半碗熬的 很成功
2018-02-27
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葱油花卷——还原妈妈的味道
第一次做花卷 我放400g面粉 2克盐 淡淡的味道 可以放2.5克盐
2017-09-15
葱香油酥烧饼
我还加了点肉末 超级香 超级好吃😋
2017-09-14
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
味道很好!
2017-09-06
上海酱鸭(腿)
2017-08-18
荸荠胡萝卜馅饺子(边看动画片边包的饺子)