方子量翻倍做的，减了20g糖 鲜酵母➕波兰种爆发力超好 用的225g吐司盒上火190下火180 25min左右
2023-06-15
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大饼！ 一倒倒多了，所以用了250g酵母和150g粉 其他都一样 放了一周的天然酵母超酸，所以4g盐其实也不多，边上白的部分能尝到些许酸味，但是中间就超级香脆！我爱石板 这次就只用了山茶油，下次试试别的油
2023-05-10
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用了90g粉（高粉➕低粉混的）和2.5g盐 其他和方子一样 多放了葱和白芝麻 擀的尽量薄一点，就会脆 家里烤箱大约上火200下火170
2023-04-26
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syoulai
