搅拌的时候有点稠，加了点乳清，装到裱花袋挤在模具里，放外面冻了俩小时脱的模，放在通风的地方晾干，就是奶酪干了！太好吃了，奶味很浓郁！消耗牛奶的好办法！
2021-01-06
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我用的咸蛋黄粉，没有现烤的咸蛋黄那么油，粉有些干吸油，下次可以多加点黄油！做了一半的量，咬一口，酥脆中夹着花生的香味和咸蛋黄肉松的咸香，微微有点甜，喜欢吃咸的可以尝试一下，好吃😋
2021-01-02
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我把配方减半了！做的4寸的，普通的模具的话，淡奶油建议改成100克，要不然125克会太多，高出模具！还根据配方换了一个抹茶味的！有点苦味！
2020-12-09
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我的烤箱貌似温度有点高，上面有点糊了，只放了半块德芙，建议大家放两块，估计就像图片那样爆浆了！不过味道还是很不错的
2020-11-30
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简秀小铺~本命年手绳定制
