我的成品，味道我喜欢，甜度可以的，没作者发的那么高但也还行。我比较满意 我的方子和作者方子不同的地方： 1.我把枣碎粒和红糖，牛奶，蜂蜜，玉米油放起浸泡了。 2.打蛋器打鸡蛋时，打7分钟的时候我把1中的混合物有一半放到蛋糊里打了 3.面粉我...
2023-11-25
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上传作业。操作过程出现的问题：1，我买的酵母粉包装上写5g酵母可以发1kg面粉。揉面的过程中觉得面不够软，一点点加水的，揉完面了担心发不起来，放到烤箱有发酵功能，1小时。拿出来后发起来的面迅速回缩，这是发过头的现象吗？2.我炒胡萝卜没有出汁...
2022-10-06
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蜗牛_bxum
