jozhan的厨房

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2017-03-25 加入
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jozhan的作品 查看全部 32 作品

  • 烧茄子

    烧茄子 

    好吃

    2020-06-03

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  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    真的是超级绵软细腻啊,好吃,我减半做了六个蛋的,超好吃呀

    2020-04-22

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  • 奥利奥烤年糕😋

    奥利奥烤年糕😋 

    好吃,就是不容易消化,不能吃多了

    2020-03-25

     2   0

  • 泡沫咖啡

    泡沫咖啡 

    哎呀妈呀,好喝炸了,买的博主推荐的咖啡,真好喝啊,太棒了,对了我加的代糖

    2020-03-16

     6   1

  • 一发馒头百搭版

    一发馒头百搭版 

    一发馒头真的方便,太省事了

    2019-05-28

     8   0

  • 家庭油条的做法

    家庭油条的做法 

    #夏日冰蛋糕🍰# 这个菜谱不错,做了半斤面粉的量,成功蓬起来了,孩子爱吃。就是不知道什么原因皮有点儿硬,油温问题吗,高了还是低了?有人知道吗帮我一下?

    2019-05-24

     7   0

  • 不用揉出膜的中粉面包

    不用揉出膜的中粉面包 

    新鲜烤馒头出炉,,,,,,,又一次失败的面包

    2019-02-18

     23   0

  • 论肉馅的拌制方法

    论肉馅的拌制方法 

    加入皮冻,做生煎,或者是省事的,用饺子皮包灌汤包,简直美味啊,这个菜谱非常棒

    2019-02-17

     14   0

  • 生煎包

    生煎包 

    美味啊,时间很快,都害怕没有熟,肉打上劲儿,吃起来很嫩,还需要多放肉冻

    2019-02-16

     13   0

  • 5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)

    5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg) 

    粘了手粉,没有卵用,还是粘的手上哪儿都是,更别提整形了,揪了两坨放烤盘里,过一小时瘫成了饼,也割不成,烤箱烤了20分钟,粘锡纸。。。口味较咸,但是内部组织是很蓬松的,不过我还是喜欢甜面包,这个面包费牙口,还是做面点吧,面包对我来说太麻烦

    2019-02-12

     21   0

  • 大米发糕

    大米发糕 

    米饭泡了一天,磨浆后发现太稀了,又加了点面粉,成糊糊样,放暖气房内发酵,然后倒入模具蒸20分钟,剩下的放烤箱180°烤30分钟,觉得还是蒸出来好吃烤的表面会发干,看来得再入一个蒸笼了

    2019-02-02

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  • 自制豆沙—面包机

    自制豆沙—面包机 

    很好的方子,赤小豆很硬泡了两天,稍微煮一下放入豆浆机用米糊功能,加了些水,有点稀了,打几分钟觉得差不多了倒入面包机,选果酱功能,一个程序不够干,又多加热了大概半小时,正好了,下午给娃做豆沙包子,娃爱吃的,有了面包机还挺方便的,就是面包坐起来...

    2019-01-29

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