Nelr的厨房

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2017-03-15 加入
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  • 家常酸菜鱼

    家常酸菜鱼 

    做过最成功的酸汤鱼,一斤半的鱼肉,一个蛋清,其她步骤按着菜谱来,鱼肉很嫩,放的白胡椒,有点咸 #宵夜•2024年5月31日#

    昨天 22:28

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  • 晚餐•2024年5月31日

    晚餐•2024年5月31日 

    酸酸辣辣的云南菜 猪肉303克,小西红柿3个(下次可以多放一个),绿扭扭辣一个,红小米辣3个,绿小米辣1个,姜5、6片,蒜6、7片 腌肉放了一大勺淀粉,两小勺酱油 盐要少放,酸不够,有点辣,下次少放辣 #晚餐•2024年5月31日#

    昨天 21:03

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  • 水煮香辣牛蛙

    水煮香辣牛蛙 

    7只蛙,放了200克麻辣料 #晚餐•2024年5月24日#

    8天前

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  • 糖醋排骨

    糖醋排骨 

    省事好吃 比外面做的好吃 酸甜可口,颜色浓郁 750克排骨,放了1.5倍料汁 有一点甜,下次可以减少糖量 谢谢方子 #晚餐•2024年5月21日#

    11天前

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  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    超级无敌好吃的红烧牛肉 

    世界上最好吃的红烧牛肉 红烧的香味很正,没有酸味 牛肉软硬劲道,一点点的辣味 这个方子太给力 谢谢 下次煮2个半小时 软一点

    11天前

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  • ㊙️提高免疫力-山药香菇老母鸡汤

    ㊙️提高免疫力-山药香菇老母鸡汤 

    大信鸡4斤8两,香菇18个,山药两大节,葱四根 泡完的香菇水煮开了加进去 鸡汤味山药很不一样,山药煮10分钟就好软 纯正的小鸡炖蘑菇味 #晚餐•2024年5月17日#

    15天前

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  • 香椿拌豆腐

    香椿拌豆腐 

    没放花椒油前挺好吃的 生抽一大勺,醋半勺,蚝油半勺, 盐、味精调味,辣椒面三、四勺, 香椿216克,北豆腐一斤 北豆腐的软和香椿的硬搭在一起挺配 放了花椒油很涩很奇怪

    04-12

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  • 冬菇云耳虫草花蒸肉饼

    冬菇云耳虫草花蒸肉饼 

    好吃 只放了木耳 却吃出了香菇味 #晚餐•2024年3月12日#

    03-12

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  • 玉荷花

    玉荷花 

    花好甜 清淡的一道菜 很香 #晚餐•2024年3月7日#

    03-07

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  • 红烧茨菇

    红烧茨菇 

    炒了之后放红烧酱汁 #晚餐•2024年3月7日#

    03-07

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  • 素炒魔芋

    素炒魔芋 

    魔芋不吃前用水泡着,勤换水 魔芋切丝焯水, 炒魔芋再炒韭菜 盐味精调味 超好吃

    02-23

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  • 鱼腥草炒肉

    鱼腥草炒肉 

    半脆半面的折耳根和软噜噜的肉片 用油、味精、盐、淀粉腌肉 其余做法和菜谱一致 #晚餐•2024年2月21日#

    02-21

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