2020年05月10日
两次蛋黄酥
2020-05-10
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
补一个昨天和妈妈一起做雪媚娘的视频 没有擀面杖 揉面垫 模具 用了玻璃杯 大的保鲜膜袋子对半撕开 菊花盏替代了哈哈哈 擀皮没经验 刚开始擀不圆 后来好了点 就是感觉会薄了点(后面冷藏拿出来吃的时候 有些一碰就破了 妈妈收尾的时候总是捏掉一小...
2020-03-31
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牛奶可可球,5步就完成
不知道好不好吃 可可粉 熟黄豆粉
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这才是葡式蛋挞!
做了三次 觉得一次比一次好吃 第一次 按楼主的配方做的 感觉一般般 吃一口就觉得很腻(淡奶油太多了)然后甜度又不太够(糖少了点)[不是印象中澳门葡挞的味道⋯] 第二次 我妈觉得太腻了 我就没有用淡奶油 全都用了牛奶 糖多加了20g,即60g...
2020-03-29
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