爆炒小河虾
半斤河虾,酒11,生抽11,醋5,谢谢po主,不用油炸真是太好了!
2023-10-21
0 2
麻薯包【空气炸锅版-不用预拌粉】
做了2锅,加葡萄干,糖20,盐1.2-1.4,宜昌,170度差一点,指针160c的尾巴,20分钟后抽纸5分钟。昨天空心了,今天没空心。
2023-08-25
1 0
一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
第一次用了冰糖和冰黄油,翻砂了。第二次用了60的砂糖和10黄油,黄油先蒸化。很好很成功。一开始放的油也用不了40克,35克应该就很多了,有点糊。要事先把玉米倒在碗里,一次性下锅。
2023-08-02
0 0
【糖醋排骨】简单又好吃 连盘子一起啃
冰糖32克,甜度刚好。没有加盐。6根豆角,味道很好。
2023-05-31
简单好做大米发糕
米200,泡后沥干加米酒100,红糖20,打了之后加酵母2,面粉20,真干巴。发酵后做了5个小的一个大的。冷水蒸35分钟闷10分钟。
2023-05-27
鸡内金焦饼~妈妈带给的童年味道
面粉50,鸡内金10,水30,盐炒核桃25,糖5,前面甜,后味苦。能吃。做4个,一餐一个。
2023-05-24
2 0
700克骨头,5根四季豆,一点胡萝卜。15克朗姆酒,32克酱油,38克醋,32克白砂糖。起锅一勺盐。有点苦。很甜。
2023-05-17
蒜蓉粉丝开背虾
一盒子虾,装满了一盘,一把粉丝,两个小米辣,20克酱油。3.6克白糖,1.8克盐。刚刚好。先蒸粉丝,虾上去5分钟。
2023-05-07
空气炸锅烤金针菇
加的烤土豆剩的孜然油,180度8分钟,然后加的烤茄子剩的蒜蓉,180度6分钟。味道很好。
2023-05-03
4 0
好吃到停不下来的烤土豆
煮4分钟。空气炸锅200度25分钟。
7 0
火烧馍|新手不翻车|电饼铛
面粉300,水160,盐1,糖10,酵母3,椰子油10,平底锅5分钟翻面,共15分钟,然后空气炸锅150度5分钟。
2023-04-04
家庭烤羊排懒人(空气炸锅)
两斤羊排,5克盐,20克生抽,随意撒糖,使劲放孜然,咸味淡淡的。后面加烧烤料之后有点咸。180度10分钟,翻面,再烤10分钟。
2023-04-02