清炖甲鱼
注意几点：1、甲鱼杀后必须将肚皮里和腿上的一块快油全部去掉，为了方便去油，可以用剪刀将甲鱼盖剪下。这样炖好的甲鱼鲜美不腥气； 2、加腌制的五花肉，进一步提鲜，尤其是入味，注意一般不用加盐了； 3、现将甲鱼和咸肉炖上，半小时后，单独用油煸大葱...
2015-03-09
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南乳臭豆腐
煎好后喷点黄酒味道更好，差点葱。
2014-05-07
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酱香肉末烧茄子
不错吧！
2013-06-10
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蒲瓜汤
用番茄和虾皮做得，味道很不错。关键是要将番茄炒出味，加上虾皮。
2013-05-18
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球友小虾
