面粉：先锋500g 全麦粉：30g 炼乳：50g 糖：20g 蜂蜜：20g 一个60g左右的鸡蛋 水：350g（左右，制作过程有根据面团添加水） 奶粉40g 黄油45g 红糖和葡萄干包进面团 抹茶粉：2g（加入适量水搅拌） 上火160°下...
2020-06-09
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柔风面粉：270-280g 我做面包比较随意，所以没有淡奶油，用的牛奶替换。炼乳只有13g，不够的再替换等量牛奶。 然后加了之前剩了的80g酸奶（≈53.333333333的牛奶） 黄油30g 就是液体总量差不多 我揉出来的面团稍微湿。 由...
2020-04-01
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用了#自制肉松# 所以尽量撒多些，哈哈。 170°25分钟，时间上了多了，底部跟顶部一样的颜色。下次减5分钟看看。#肉松蛋糕卷卷# 小孩很喜欢吃，主要是有沙拉酱，哈哈哈！
2020-03-24
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谢谢作者的分享。 对于泡打粉一直有种排斥。 原味加了蔓越莓 巧克力味，是可可粉，加耐烤巧克力豆。所以吃起来没有原味的那么甜。 高热量的甜点(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑) 170°烤了35分钟#磅磅磅蛋糕# #甜点甜点甜点#
2020-03-11
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翻倍量做的，没有芝士粉，没有牛奶，换成水和奶粉。 吃起来有点点苦？！不想给小孩吃甜的，所以没多加糖。 由于太冰了，导致不能蘸融化的巧克力，悲催了#自制奶酪棒#
2020-02-07
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黄油：80g 饼干：250g 奶粉：80g 草莓粉：20g 蔓越莓干：90g 燕麦粗粮坚果：150g 冻干草莓：30g 翻倍量做，用了小奶锅做的，悲催，量太大了，转移到烤盘翻炒，粘底了，赶紧混合材料，导致做出来的雪花酥偏软了。 加了草莓粉...
2020-01-12
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翻倍量做的小孩#生日零食# 分享（₍₍ ᕕ⍢⃝ᕗ⁾⁾ 低筋面粉：180g 全麦面粉：60g 黄油：90g 糖粉：40g 盐：2g 整型比较费时，口感不错，不喜欢吃甜的，感觉甜度刚好ฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡ #点心，饼干，零食# #恐龙...
2020-01-10
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翻倍量做的， 准备给小孩分享的#生日零食# (●'ᴗ'σ)σணღ* 低筋面粉：200g 玉米淀粉：20g 苏打粉：4g 可可粉：20g 黄油：110g 2个鸡蛋 红糖：20g 细砂糖：70g 盐：2g 香草精：1g 搅拌的巧...
2020-01-10
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雪梨百香果汁：540g 冰糖：390g 麦芽糖：140g 煮的过程加了点柠檬汁 一次性做太多，太费时了，煮得有点久，呜呜呜 给小孩准备的生日零食分享#手工棒棒糖# 🤣 整天口感还不错
2020-01-08
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配方很好，减半做的。冷藏了2个半小时左右，很硬，好切。糖粉减了点，甜度刚好。 170°10分钟，实际温度计165°🙃 烤箱下火175°下火180°10分钟 凉了之后很酥脆。#点心点心# #❤️曲奇# #蔓越莓饼干💙#
2019-12-24
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首先谢谢作者提供的配方😊 临时决定做，带娃的同时各种赶🤣 看到配方中淡奶油，可用牛奶替换的也没有，悲催。冰箱一大块奶油奶酪用起来。 奶油奶酪60g，水60g，南瓜泥145g左右，其他材料的量一样。 我是除了黄油，盐，酵母外，其他材料混匀，混...
2019-12-07
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首先谢谢作者的分享。 我是200g高筋粉+50g全麦粉，蛋液和水总和180g，搅拌时，感觉有点干，然后加水，不小心加多了，多加23g水。 由于没太多时间，先把所有材料除了黄油，酵母，盐搅拌均匀，面团看着比较湿粘，把面团放冰箱，冷藏了感觉有3...
2019-12-01
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Simple_Quiet
