Monakm的厨房

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2016-04-29 加入
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爱烘焙的小制片!
美食、健身、旅游,不可负也~

Monakm的作品 查看全部 23 作品

  • 八宝饭

    八宝饭 

    电饭煲做八宝饭YYDS! 糯米、绿豆、小米至少泡一晚,然后所有材料层层排到蒸布上,我因为有红豆沙和黑洋酥馅料所以做了个双拼口味,电饭煲里放水,把碗放进去,选择蒸煮功能! 我发现最好放一点猪油(黄油、椰子油都可以),味道会更好!糯米饭也会更软...

    2023-10-11

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  • 杏仁酥:消耗杏仁粉

    杏仁酥:消耗杏仁粉 

    菜谱不错呢,简单快手! 杏仁饼好吃!

    2023-10-10

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  • 快手司康——100%还原英伦美味

    快手司康——100%还原英伦美味 

    菜谱棒!做了咸口的,没放糖,盐多了点点还放了牛至叶碎、胡椒和黑白芝麻,好吃!

    2023-10-10

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  • 午餐•2022年6月14日

    午餐•2022年6月14日 

    电饭煲红烧肋排五花肉 真的是超级方便!肉质软烂! 不用担心糊锅糊底,按键下去坐等开吃! #午餐•2022年6月14日#

    2022-06-14

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  • 基础大泡芙,一口超满足

    基础大泡芙,一口超满足 

    卡仕达馅料做多了,赶紧做泡芙,全部用起来!#❤️泡芙# #甜点甜品#

    2021-01-23

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  • 红丝绒蛋糕 RED VELVET CAKE 8寸

    红丝绒蛋糕 RED VELVET CAKE 8寸 

    依照红丝绒的帖子,糕体变成了椰子戚风(家里只剩椰子粉了),于是乎—— 绿丝绒出街!味道也很赞哦!等过后有时间再传菜谱吧~ 祝大家圣诞快乐!#芝士蛋糕😘# #圣诞#

    2020-12-24

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  • 家用烤箱之简单的手揉法棍(全程动态示例)

    家用烤箱之简单的手揉法棍(全程动态示例) 

    分的小,一次一根刚刚好!外脆内软,超级好吃!great!可是没买到刀片,剪刀剪的不够深,不太好看~

    2020-05-31

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  • 芝士蛋糕😘

    芝士蛋糕😘 

    #芝士蛋糕😘# #蛋糕🥧#

    2020-05-29

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  • 面包面包💕

    面包面包💕 

    这次替换了30克燕麦片和15克可可粉,加了10克糖用来发酵,冰箱冷藏发酵了2天烤的。切分的时候,一个里面加了葡萄干,一个里面加了camembert cheese,两个原味。 等明早尝尝味道! 话说每次工作日大晚上做面包,这样真的好吗?!😬#...

    2020-05-11

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  • 健康黑全麦粉面包(无手揉)

    健康黑全麦粉面包(无手揉) 

    不用铸铁锅也能烤得好面包!这样有盖的钢化玻璃器皿也可以弄各种烤箱菜和食物! 这次的方子我加了10克糖,因为糖可以帮助发酵口感会不一样哦~#面包面包💕# #烤箱烤箱#

    2020-05-04

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  • 健康黑全麦粉面包(无手揉)

    健康黑全麦粉面包(无手揉) 

    全自制早午餐! 水波蛋配现烤全麦面包,开启能量满满的一天! #午餐•2020年4月19日##面包面包💕#

    2020-04-19

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  • 甜点甜品

    甜点甜品 

    今晚上一下子就做了两个味道的巴斯克奶酪蛋糕! 我这样天天烘焙,真的好吗?!🤣🤣#甜点甜品# #芝士奶酪🧀️#

    2020-04-15

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