教你在家做鱼丸，真材实料无添加，学会了再也不去超市买了
#晚餐•2024年2月7日# 鲢鱼，怕鱼刺儿多，还是手动刮了一部分鱼茸，用绞馅机又绞了几遍。晚饭后才有空慢慢加葱姜水搅上劲儿，加了胡椒粉，盐，蛋清，淀粉一起搅了大概15分钟，用的做丸子工具，所以没有那么圆滑。煮熟后，微微有点儿弹性。
02-07
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爆米花来了！！！超级简单易上手的焦糖/巧克力爆米花
来了一次“脏脏”爆米花 #晚餐•2022年10月20日#
2022-10-20
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⭐豆乳布丁⭐
正好做豆腐脑，打了豆浆，就取了150ml豆浆，100ml牛奶，5g一片吉利丁片，30g糖，做了两个布丁瓶的豆乳布丁，放到冰箱后，才想起来，忘记放玉米淀粉了，嘿嘿。冰箱一夜，布丁duangduang的。豆浆味儿布丁。
2022-03-26
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一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃
不错，简单好吃。#午餐•2022年2月28日#
2022-02-28
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自制红豆沙馅
水分炒的很干，可以团成馅儿了。放的猪油和红糖。自己做的，不会很甜，一边炒一边尝甜度，不知不觉尝了好多，嘿嘿。
2021-12-19
好吃到爆的烤牛奶，零失败㊙️方来了
家里没有芝士片，只有芝士碎，放了60g。25g白糖。其他和菜谱一样。很成功。
2021-09-03
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黄桃奶冻
#晚餐•2021年8月7日# 晚饭后做的，觉得糖少了，不甜，颜值有了，下次再多放些冰糖。
2021-08-07
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奶香芝士焗红薯
红薯还是有点儿干了，芝士也没烤到微焦。但是味道还是很好。下次再做#晚餐•2021年5月16日#
2021-05-16
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橙子果冻
橙子果冻，倒入温牛奶，味道不错哦。
2021-02-25
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葡萄果冻
500毫升水，50克白凉粉，葡萄皮熬的汁，约30多克糖。很好吃。
2020-08-23
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广式月饼（红豆沙馅，50克）
方子很好，非常好包，就是我包的丑，厚薄不一。按方子的材料混合后，饼皮590克，分成23分，约26克皮；500克的广州酒家低糖红豆沙，约22克馅儿。23只。烤盘放得有点儿挤了。
2020-08-16
韭菜鸡蛋虾仁水饺
#午餐•2020年6月26日# 直接用的炸虾头的油，拌韭菜。大大的一个虾仁，吃着爽。
2020-06-26
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内酯豆腐脑儿
自制酸梅汤
浆鱼片（鱼片半成品）
由我来守护
