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教你在家做鱼丸,真材实料无添加,学会了再也不去超市买了
由我来守护做的教你在家做鱼丸,真材实料无添加,学会了再也不去超市买了
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教你在家做鱼丸,真材实料无添加,学会了再也不去超市买了
#晚餐•2024年2月7日#
鲢鱼,怕鱼刺儿多,还是手动刮了一部分鱼茸,用绞馅机又绞了几遍。晚饭后才有空慢慢加葱姜水搅上劲儿,加了胡椒粉,盐,蛋清,淀粉一起搅了大概15分钟,用的做丸子工具,所以没有那么圆滑。煮熟后,微微有点儿弹性。
Android 拍摄
于 2024-02-07 19:01:43
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教你在家做鱼丸,真材实料无添加,学会了再也不去超市买了
草鱼
、
鸡蛋清
、
姜葱
、
食用盐
、
淀粉(根据自己要的口感添加)
综合评分
7.5
幸福食色
3 赞
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