春暖花开抺茶草莓蛋糕(适合零基础)
2018-01-07
5 0
2017年09月28日
2017-09-28
3 0
广式蛋黄莲蓉月饼(附失败原因分析)
配方好,第一次做非常成功
2016-09-03
5 1
冰皮月饼
#晚餐•2016年8月8日#
2016-08-09
10 0
糖水黄桃(黄桃罐头)
#午餐•2016年8月3日#
2016-08-03
20 0
绿豆糕
减半做了13块。150豆,50油,30麦芽糖,35砂糖 #晚餐•2016年7月21日#
2016-07-21
28 0
老东北点心炉果
200粉,1苏打粉,100油,水一丢丢,油多了,该减 #晚餐•2016年7月8日#
2016-07-08
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红豆糕
减半做了六个,冰糖30,麦芽糖10,油40。感觉脱模做的不是很利落,下次炒干些会好吧@泳哥 #午餐•2016年6月20日#
2016-06-21
北海道土司(中种法)
中种交作业啦,好吃好吃,方子无敌赞,不需要一丁点改动,唯一记住,千万不要加粉,听老师的话 #晚餐•2016年5月18日#
2016-05-18
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桃子微分享作业贴一
抹面交作业。话说抹面真的好难,第一次做,奶油打发状态有问题,下次注意奶油打程度!多多练习,桃子姐见证我的成长吧
2016-05-16
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桃子微分享作业帖二
用了桃子姐姐的戚风手法,百试百灵
2016-05-12
红丝绒戚风~红丝绒溶液版
55糖 #午餐•2016年5月12日#
自制酸梅汤
炸豆渣丸子