九唔廿八的厨房

春分时节食野菜｜春日限定🥬荠菜培根吐司 

材料： 鸡肉块3斤、冰冻花胶一包500克、鲍鱼8个、姜块5块、娃娃菜1棵（可不放）、青椒1个、白酒 1勺、冰糖2块、生抽2勺、蒜 6个、洋葱半个（可不放）、老抽 2勺、耗油2勺、胡椒、精盐适量。 烹饪步骤： 1、花胶用热水泡开备用。 ...

九唔廿八 （广东,佛山）

客家笋粄 

1，将沸水加入200g木薯粉中,开始用筷子顺时间方向搅拌，当温度降至可接受范围后，改用手来揉面。 2，揉面的同时，可以将干竹叶用热水浸泡，当然有新鲜竹叶就更好了，面团揉到没有颗粒状光亮便可。 3，面团放置一边，略微醒面，与此同时可备好笋粄的...

九唔廿八 （广东,佛山）

晚餐•2016年7月5日 

#晚餐•2016年7月5日#

九唔廿八 （广东,佛山）

晚餐•2016年7月2日 

酿苦瓜 #晚餐•2016年7月2日#

九唔廿八 （广东,佛山）

晚餐•2016年6月3日 

卤水鸭翼 #晚餐•2016年6月3日#

九唔廿八 （广东,佛山）

晚餐•2016年3月8日 

红烧狮子头 #晚餐•2016年3月8日#

九唔廿八 （广东,佛山）