油焖大虾
虾仁用这个菜谱做也非常好吃
2020-03-09
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五香酱牛肉
1KG牛腱子泡血水,【有时间的情况:用葱段,姜片,热锅炒过的花椒粒,盐,按摩牛腱子,放冰箱盐腌制24小时。没时间省略】 冷水煮血沫,开锅煮5分钟。 换新的开水放牛肉,葱段,姜片,生抽 2勺,老抽2勺,料酒2勺,蚝油半勺,鸡精,十三香,黄豆酱...
2020-02-26
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红烧排骨
热锅倒油,放入葱段,姜片,花椒,八角,炒香,放入排骨翻炒,加热水 锅里加入剩余调料:香叶,孜然,桂皮,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精(可选),十三香(可选),黄豆酱(可选),冰糖(一块可选)大火烧开,小火慢炖,大火收汁
蒜香炸鸡翅
多一点蒜末,没加蚝油(生抽,老抽,料酒,花椒粉,十三香,鸡精,孜然,姜片,蒜末腌制鸡块)
2020-02-13
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5分钟上桌的蚝油生菜
好吃,做了很多次,每次都吃一大盘
2020-02-08
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鸡胸肉☞健身,懒人都需要
简单又好吃,不用刷锅!
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红烧鸡腿(好吃到没有朋友
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无油香烤鸡胸肉
酱牛肉
做法简单,好吃! 1KG牛腱子泡完血水,直接冷水煮血沫,开锅煮5分钟。换新的开水放牛肉,葱段,姜片,生抽2勺,老抽2勺,料酒2勺,蚝油半勺,鸡精,十三香,黄豆酱两大勺,干辣椒,八角5颗,香叶5片,桂皮,花椒一小把,孜然一小把,小火慢炖3...
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家常必备熬葱油教程+拌面
好吃!步骤5离火不停搅拌很重要。我做的开始油和料汁是分离的,不停搅拌慢慢就融合了
2020-02-06
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红烧鳕鱼│好吃到舔盘
做法简单,味道超赞,按配方做好几次了 次次添盘
红烧肉
蒸三文鱼