拒绝预拌粉的麻薯面包
做了2种口味 原味&巧克力~ 都很好吃😋 就是…不太圆~ 🤦🏻♀️下次争取搞的圆点~
2020-04-29
5 0
Pablo同款-“真”流心半熟（抹茶）芝士挞
最后挞皮用完了 馅还剩挺多 要么可能是挞皮太厚？ 不过味道挺好吃的！ 基本上90%还原了~😍
2020-04-07
4 0
奶油泡芙
加蛋液真的 慢慢加 我的面团有点稀 最后加了点面粉综合了一下 最后也算是拯救回来了 不错~ 淡奶油就用了70g
2020-04-06
9 0
lotus布朗尼
做的最傻的事就是没铺油纸 当时不知道为什么那么智障 导致脱膜有点困难 🤷🏻♀️ 配方很好！烤了18分钟 中间部分有点没有完全熟 有种巧克力熔岩的感觉 别有一番风味～ 最终做出来的布朗尼可可爱爱～😍
自制蓬松酥脆大油条
配方很好！非常蓬松！ 做过好几次啦～ 量挺多的每次都➗2
2020-04-05
7 0
自制青团
用了2个不同的方子 还是这个更好！ 绿绿的 色泽鲜艳 口味倒是差不多~ 包了咸蛋黄肉松、豆沙和马兰头都很好吃~ 马兰头最多放1 2天就要吃掉 不然会坏掉的嗷~
2020-04-02
8 0
多余打发奶油的用法：香脆芝麻饼干
很有用~不浪费打发的奶油~
2020-03-31
《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
按照戚风的方子做了个6寸戚风~
超简单法式焦糖布丁
➖5g糖 口淡的可以➖10g 下次尝试一下~
2020-03-30
2 0
波兰酵种乳清半全麦吐司
减了一半的糖 很松软 发的很大~ 😍😍😍
2020-03-28
芝麻蛋卷
又做了一次所有量✖️2 ➖20g糖 ➕10g奶粉➕10g黑芝麻 用了100g低粉和100g中粉 感觉更好吃~
2020-03-23
提拉米苏｛全熟版｝
成品作出2个小盒子 每个叠了3层 手指饼干自己做起来也很方便 沾咖啡真的就一下下！ 不然会苦~
2020-03-22
17 0
乳清全麦小馒头
李豆子爱发呆
