春卷皮
用的其他方子,醒之前一定要面稀才行。将就吃回味下小时候的味道。
2015-09-15
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家常烧卖(爸爸的味道)
谢谢楼主让我也尽做子女的孝心,两个妈都说味道不错。
2015-09-07
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自制凉皮
第一次做,用楼主方法蒸,由于上面铁盘太小锅也不够深,水沸腾后下面盘子老晃动,导致里面进了许多水。后面直接用蒸格。一样也成功了。吃着很有嚼劲。面筋第二天蒸出来炒在苞心菜里一样好吃。
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