OK-28的厨房

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2014-10-20 加入
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OK-28的作品 查看全部 7 作品

  • 黄油曲奇(高粉版)

    黄油曲奇(高粉版) 

    第一次用高粉做,没有奶粉就多加了高粉的量,结果做出来口感偏干,不如低粉做出来的酥脆

    2014-12-10

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    又做了一次,拿牙签插的方法试探生熟,可扎了几次都有粘浮物,脱完模一看底,还湿乎乎的了,做了几次都不成功,好恼火

    2014-11-19

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    刚做的,比上一次有很大进步,请问哪个牌子的奶油奶酪好打细滑了,我用的百吉福的搅了半天还是有些小颗粒

    2014-11-07

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    第一次做没成功,又做了第二次,这是最满意的一次了,熟能生巧,多多练习吧

    2014-11-06

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  • 奶油曲奇(无蛋低糖版)

    奶油曲奇(无蛋低糖版) 

    刚做的,在原方的基础上加了液态奶,低粉也相应的多加了50克,第二次做了,不错

    2014-11-06

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  • 哈雷蛋糕

    哈雷蛋糕 

    自己加了30克黄油,还加了一点点淡奶油,为了口感更好些,结果就是这样的,不过口感确实不错

    2014-10-31

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  • 淡奶油软面包

    淡奶油软面包 

    上色还行,因为我的烤箱温度偏高,自己调到150度15分钟,结果没熟,又加烤 了5分钟,但还是觉得面包里面不够发

    2014-10-20

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