真的很久很久没有烤面包了，还是吐司这种有难度的，从中午12点到晚上9点 记录一下： 大约1小时水合 1.5小时放酵母、黄油 一发超过3小时（室温较低） 整形半小时 二发也接近3小时（中间还出去吃饭了） 烤45分钟 实际操作应该只有半小时，不...
02-25
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#晚餐•2020年8月15日# 分享一个自制冰淇淋红茶/乌龙茶的极简法。一个大杯子里面放立顿黄牌红茶包（立顿乌龙茶包），冲250ml左右热水，泡20分钟以上，然后从冰箱拿出鲜奶（推荐奶味浓的天润）加100ml奶，最后挖出冰淇淋放里面就完成了...
2020-08-15
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#晚餐•2019年12月1日# siri老师推荐的火锅披萨，竟然很好吃，放了肥羊卷，大白菜丝，泡菜粒。芝士果然包容一切，冬天太美味温暖啦
2019-12-01
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xlingfir
