抹茶双享慕斯
慕斯液糖量两倍不够甜,下回加入三倍量的糖试试
2016-04-09
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锅包肉
下回多放糖,再加上些番茄酱~
2015-11-09
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2015年05月02日
8寸,5个鸡蛋,分了3层做了black forest。175度40分钟,有点干。
2015-05-02
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
抹茶红豆核桃酥,水油皮和油酥照方子做的。红豆沙是自己煮的,然后打成红豆泥,之后用锅炒的,里面放了黄油和whipping cream(奶油)。
2015-04-30
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2014年09月02日
做的8寸的,烘培时间延长到了55分钟。
2014-09-02
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凤梨酥
做失败了,凤梨馅太干了
2014-08-31
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抹茶戚风蛋糕
不错
2014-08-16
清爽芒果布丁
用的椰奶,多加了点糖也没有甜味。
2014-07-14
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
#早餐•2014年7月12日#冷藏之后很像85度C的cheesecake.
2014-07-12
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这回做的看起来好多了
2014-07-11
烤裂了,为什么啊?
2014-07-03
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口感很好啊,可是颜色不对,可能绿茶粉放少了。
2014-06-14
紫薯蒙布朗
绿茶巧克力
绿茶冰淇淋