香葱肉松手撕吐司
太好吃了,忘记拍一张完整的
10天前
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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
真好吃呀
23天前
超级松软的香葱肉松火腿杯子蛋糕,不塌陷不回缩,料足巨好吃
三个蛋够12个了。沙拉酱挤多的都塌了,只挤表面的都还不错。
24天前
【汤种法】英式麦芬
上次就那这个方子做了餐包,很好吃。这次二倍量又做了一盘。
03-30
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牛奶液种老面包(一次发酵)
好吃😋
03-02
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2024年02月24日
汤种果子面包
02-24
2024年02月09日
龙年大吉
02-09
50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!
明天尝尝味道
02-08
🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包
夹的果酱,很好吃
02-04
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铸铁锅蜂蜜舒芙蕾松饼(深夜食堂)
粉类换成了30低粉 5淀粉 2泡打粉
01-27
2024年01月21日
汤种做的,夹了黑巧克力豆,真好吃呀!
01-21
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不用开酥的牛角包
这篇真的配享太庙呀。我交的作业虽然不是牛角包,但是因为参考了视频里分份的方法,做出来的牛角形小面包,不仅整形好看了,还节省了称重、揉圆、擀三角形以及松弛的时间。就是圆盆里发酵好的面团,直接扣在面板上,用手拍扁拍圆,直接上钢尺分16份。分好切...
酸奶蛋清吐司
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