全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)
又来交作业啦
10天前
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烫种鲜奶吐司
吐司超级软,缺点就是整形和切片不太好处理。其他都超级棒!!
20天前
100%真全麦吐司
配方量*2倍做的 其中: 面粉:70% 新良黑全麦,30%新良面筋粉 额外添加了汤种100g 额外添加黑白芝麻、谷物、麦片等 糖等量换成代糖 酵母等量换成耐低糖酵母 水看面粉吸水程度,自行添加 做出来2个450g吐司+4个餐包
2023-05-14
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
第二盘没看好,颜色有点深了,味道还可以。下次做菠萝馅,不能按配方放糖,太甜了,得看买到的菠萝甜度来。
2023-04-16
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
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2023-03-12
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真正零失败的古早蛋糕
粉类全部换成了荞麦粉,正常糖换成了代糖,效果不错
2023-02-26
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酒酿 (酒酿系列一)
2022-04-23
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比薯片好吃一百倍的椒盐藕片
炸完直接加香辣蘸料,味道一级棒
2022-04-16
香脆蛋卷
甜度适中,很有小时候的味道
2022-04-09
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咸香奥利奥司康
2022-04-04
教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
简单快捷
2022-03-06
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
不吃甜,下次再减个10克的糖
2022-02-20
土豆泥