李修竹的厨房

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北京,西城 2011-07-08 加入
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崇尚质朴的家常菜爱好者。
做饭机会很有限,也只是偶尔拍上两张。
不过,最幸福的事还是:看着满满一盘菜被某人消灭得一干二净。

李修竹的作品 查看全部 16 作品

  • 午餐•2014年10月8日

    午餐•2014年10月8日 

    番茄杂蔬金菇鱼丸汤面 #午餐•2014年10月8日#

    2014-10-08

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 番茄肉酱意大利面

    番茄肉酱意大利面 

    家属自打看了《阿黛尓的生活》就心心念念要吃里面的焗意面…吃货的关注点真心奇怪 #午餐•2014年8月19日#

    2014-08-19

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 黑椒牛排(配土豆/鸡蛋,意面/蔬菜)

    黑椒牛排(配土豆/鸡蛋,意面/蔬菜) 

    空山新雨后,牛排白葡酒 #晚餐•2014年8月16日#

    2014-08-16

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼 

    锅不够大 只得切两截了 味鲜美无比

    2014-03-14

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 家常红烧鱼

    家常红烧鱼 

    加了胡椒碎料酒玉米淀粉腌制半个钟头,小米椒葱蒜爆锅,同炒。口感团结紧张、严肃活泼

    2013-11-25

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 火腿煎蛋三文治

    火腿煎蛋三文治 

    加上热乎乎的烤肠,yummy!

    2013-11-15

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 葱姜炒蟹

    葱姜炒蟹 

    先滚水上锅蒸,切碎拍开与葱姜炒。海蟹之鲜,难以言表。

    2013-11-15

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼 

    抹点盐粒腌制一刻钟,急火滚水蒸。及至码上葱花姜丝浇汁泼油时,香溢满室。

    2013-11-15

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 姜葱炒花蟹

    姜葱炒花蟹 

    鲜美嫩香之秋蟹!肉质细腻、蟹黄软酥,回味无穷之晚餐。

    2013-10-06

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 五花肉炒手撕包菜

    五花肉炒手撕包菜 

    放了洋葱,喷香。

    2013-08-02

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 砂锅丸子

    砂锅丸子 

    算是我家拿手菜。剁肉馅拌入蛋清(所以总爱再炒个蛋菜,不浪费:)、木薯淀粉,葱姜碎花,盆里打上劲,入滚水煲煮开后撇去浮沫。入泡好的粉丝、娃娃菜小火炖,最后放入芫荽。端上桌。食肉泡饭两相宜。

    2013-07-24

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    超市买的老豆腐。有豆香,不似市场卖的那么大卤水味。热锅入油爆香干红椒、花椒、蒜片,一勺郫县豆瓣,放豆腐翻炒。入水煮,起锅前勾芡。下饭好菜。

    2013-07-24

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    李修竹 李修竹 (北京,西城)