榴莲陈有鱼的厨房

肉末茄子 

肉沫茄子 没有老抽，将就下！！！味道很ok从来没想过放陈醋那么绝~一个不爱吃陈醋的仙女，竟然能接受。

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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎 

老样子卡士的芝士，不上色，所以面皮比较白，感觉流心馅太稠了，不过每次做都这样…是我做过比较复杂的月饼了，前后花了六七个小时没停过。总体很香很好吃，面皮偏软，第二天应该会好一点。那个奶黄馅，有点卡颈，想问大家的是这样吗…

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零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

几乎完全按照楼主的配方做的。材料简单，教程易懂，第一次做，卖相还是差一些的，烤箱加热不均匀，好在烤个五分钟就看下变成啥样，及时换位置要不然烧焦的更多！！！后面记得盖锡纸又好一点。不过没必要20-30分钟，我是150°，烤8分钟出来盖锡纸，再...

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豆豉耗油蒸排骨 

下厨房都找不到一个炒排骨的。。。豆豉排骨也可以炒的好吗，重口味更香！Ps：主要是第一次做还以为是炒的，哈哈哈哈哈哈哈~ 排骨用生姜，生粉和盐腌制半个钟，然后煮开水过一轮7成熟（怕太老了）。爆炒蒜＋豆豉，金黄，立刻倒入排骨，加点生粉水和酱油，...

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排骨南瓜盅 

我先隔水清蒸切好的南瓜盅，蒸至7成熟了，怕太软就关了火，用刀和勺子把内壁的南瓜切块放入盅底（注意不要切破南瓜盅）。用清水煮过一遍腌制淀粉的排骨7成熟，滤干起盘。然后爆炒豆豉和蒜蓉，两分钟后倒入过了清水的排骨，爆炒至9成熟，然后放盐。最后起锅...

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酸汤肥牛 

第一次做，买了春光海南黄灯笼辣椒酱。看菜谱250g的肥牛，放100g的辣椒酱，你踏马的就是扯淡。我可是全程没放盐进汤里的，肥牛放了380g，辣椒酱放了100g，而且我汤底还用的清水（忘记煲高汤）又咸又辣。我水煮了莴笋片，金针菇，78成熟就起...

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芒果布丁 

15年6月做的第二次芒果椰汁布丁很成功，忘记上传了只好千里迢迢找到它照片，因为太美了。哈哈哈哈哈哈

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意大利肉酱面 

意大利肉酱蝴蝶面。完美~~

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意大利肉酱面 

意大利肉酱螺旋面~好吃到爆😘

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奥利奥木糠杯 

其实也就奥利奥慕斯加草莓做点缀，放些蓝莓酱做装饰也很好吃哦！！！蛋糕要提前一天做，冰着。第二天再切草莓放上去摆饰，新鲜水果建议当天吃哦。还好我没做多，就做了10个~突然发现我的切工和摆盘还不错，虽然第一次做😘

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外婆的土豆沙拉 

经过完美改良！棒！注意土豆煮好了放冰箱冰一下，要么会成泥的。第二个就是培根一定要用点油爆炒一下，也不要太久！圣女果放进去点缀也正好可以解腻，总之这回成功了，耶✌🏻！

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外婆的土豆沙拉 

土豆切丁用盐水烫熟直至软心，培根方块，火腿方块，和生菜一起，加入适量沙拉酱搅拌均匀…我最爱吃的土豆还能这么吃😝好久不做新东西现在有时间就抽空偶尔填充下容易胡思乱想的生活。味道棒棒哒，买买买，吃吃吃！下次改良，好像沙拉酱买错了😂 #晚餐•20...

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