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创建时间: 2013-01-25      最后修改: 2022-05-15
120 菜谱
  • 不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)

    市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、淡奶油、绵白糖(可根据自己口味调整用量)、市售咖啡酒最佳(或者朗姆酒口味咖啡粉冲泡成浓咖啡也可以)(实在没有就直接用纯浓咖啡,不是三合一咖啡哦,然后增加一些糖的用量,但是会失去部分风味。)、鸡蛋饼干/蛋圆饼干(此种饼干做出来的口感和手指饼干比较接近,基本上啥超市都有)、装饰可可粉

    综合评分 8.2 (31 做过)

    鱼儿爱烘焙

  • 巧克力奶油蛋糕

    #蛋黄部分、蛋黄、牛奶、色拉油、王后低筋面粉、细糖、法芙娜可可粉、#蛋白部分、蛋白、细糖、柠檬汁、#巧克力奶油霜、淡奶油、细糖、法芙娜66%黑巧克力、法芙娜可可粉、#辅料、新鲜草莓、蓝莓

    综合评分 8.2 (170 做过)

    COUSS探味研究室

  • 🍓高颜值草莓盒子蛋糕『简单快手』超详细

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#淡奶油和水果、淡奶油、细砂糖、草莓

    综合评分 8.0 (76 做过)

    小胖叽叽

  • 复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵

    含糖开心果酱、开心果打发甘纳许、泡芙面糊

    0 做过

    圆滚滚米米君

  • 冬日里暖心的快手糖渍栗子🌰

    栗子、水、砂糖

    1 做过

    Sweetwild烘焙

  • 法式栗子蒙布朗

    松下DS900微蒸烤一体机、#自制栗子泥、带壳生栗子、水、#挞壳【6个直径7cm挞圈的量】、黄油、糖粉、盐、蛋液、低粉、杏仁粉、#朗姆栗子慕斯【6个直径7cm挞圈的量】、自制栗子泥、牛奶、朗姆酒、吉利丁片、淡奶油、糖粉、#香草马斯卡彭奶油、淡奶油、糖粉、马斯卡彭芝士、香草荚、#栗子奶油霜、黄油、糖粉、自制栗子泥

    综合评分 7.7 (24 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜栗子巴斯克蛋糕

    Kiri奶油芝士、鸡蛋、淡奶油、南瓜、即食板栗仁、细砂糖、朗姆酒、低筋面粉

    综合评分 8.7 (175 做过)

    晴天小超人

  • 提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭

    #手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.8 (954 做过)

    abysmo

  • 高成功率低糖度的法式马卡龙—适合新手尝试

    蛋白、细砂糖、蛋白粉、玉米淀粉、杏仁粉、糖粉、色素胶、夹心、奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

    综合评分 6.5 (19 做过)

    实验高手学烘焙

  • 美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)

    黄油、黑巧克力、速溶黑咖啡粉、鸡蛋、白糖、普通面粉、盐、可可粉

    综合评分 8.4 (4046 做过)

    看风景的人-Ruby

  • 史上最详细的可露丽成型日记{涵盖每一次可露丽制作经验记录}

    每一步的步骤和注意事项以及原有和经验全部都在文字里呢

    综合评分 8.1 (437 做过)

    糖三角嘿

  • 手把手教你做圣诞摇摇乐饼干

    黄油🧈、糖粉、蛋液🥚、低筋面粉、糖霜预拌粉、色素、透明硬糖🍬、圣诞饼干模具、圣诞糖珠

    综合评分 7.5 (23 做过)

    王饼干爱吃羊

  • 好吃的马卡龙夹馅合集 持续更新 | 皮师傅

    #皮师傅店售同款(步骤1-5)、紫薯百香果、巧克力乳酪、柠檬山楂、芒果、巧克力跳跳糖、#大师PH夹馅(步骤6-13)、百香果巧克力、法式烤布蕾、咖啡、焦糖海盐、伊斯法罕、香草巧克力、抹茶红豆、葡萄醋

    7 做过

    皮师傅

  • PH马卡龙夹馅儿(8种口味)

    8种口味夹馅儿

    0 做过

    小鹿家的野鹿子

  • ❤️只需四种食材,不易失败的法式马卡龙❤️

    蛋白(冷藏最佳)、细砂糖、糖粉、极细杏仁粉

    综合评分 8.3 (104 做过)

    快看有好吃的了

  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)

    综合评分 8.1 (4064 做过)

    小莫_xm

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