【中式】炒菜

虎皮凤爪（不油炸不溅油 空气炸锅健康版本）

鸡爪、蚝油、生抽、老抽、豆豉、糖

综合评分 8.3 （9 做过）

一只野猴

不用下油锅的虎皮鸡爪(免油崩版)

鸡爪、冰块、姜、良姜、草果、白芷、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉蔻、小茴香、香叶、生抽、老抽、冰糖、蚝油、盐、鸡精

综合评分 7.1 （26 做过）

韩二爷的媳妇

厨师长教你：“虎皮鸡爪”的家常做法，软嫩脱骨，很适合老人孩子

鸡爪、生姜、干辣椒、豆豉

综合评分 8.2 （103 做过）

美食作家王刚

虎皮凤爪

大鸡爪、麦芽糖、桂皮、香叶、葱姜蒜干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、香菜

综合评分 7.8 （114 做过）

叶韵

猪肉白菜炖粉皮

粉皮、大白菜、熟五花肉、姜、冰糖、生抽、胡椒粉、八角、香叶、盐、鸡精、香油、大蒜、干红辣椒、葱

6 做过

香雪飞花

卤猪蹄

猪蹄4个、花椒大约20--30粒、香叶3片、黄酱60--70克、冰糖5粒、姜5片、砂仁5粒、酱油适量、白芷2片

综合评分 8.2 （287 做过）

陈二姐

滑肉做法

里脊肉、红薯淀粉、盐巴(放肉皮片里)、胡椒面(放肉片里)、开水(烫红薯淀粉)

综合评分 7.3 （66 做过）

江姐的做菜笔记

最下饭的锅塌豆腐

北豆腐、鸡蛋、淀粉、葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、泰椒、鸡精、香油

综合评分 8.3 （5153 做过）

前定集

盐焗鸡爪鸡腿鸡翅（做法超级简单）

鸡爪、鸡腿、姜、料酒、盐焗鸡粉、黄桅子（药店买）、盐

综合评分 7.9 （70 做过）

向日葵与花

简单好味一锅焖【家常豆腐煲】，热乎又下饭！

普宁豆腐/老豆腐、五花肉、腐竹、香菇、干贝、香葱、蒜瓣、红尖椒、生抽、蚝油、糖、水淀粉、食用油

综合评分 7.9 （181 做过）

菜菜美食日记

【彼得海鲜】家常菜下饭菜之十全十美八珍豆腐

内酯豆腐、大海米、虾仁、乌鱼花、鲜冻扇贝丁、香菇、蘑菇、即食海参、肉片、青红椒、蒜末、蒜片、蚝油、生抽、料酒、老抽、胡椒粉

综合评分 8.9 （39 做过）

小彼得

生炒香菇腊味糯米饭

糯米、香肠、腊肉、虾干、干贝、小葱、香菜、香菇、生抽、老抽、蚝油

0 做过

多福家

重庆辣子鸡

鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、白糖、白芝麻、生抽、糖、五香粉

综合评分 8.3 （4981 做过）

爱做饭的番茄妈

咖喱鸡翅

鸡翅、咖喱粉、酱油、盐、糖

综合评分 6.8 （5 做过）

喜喜清泉

香辣鸡尖

老抽5、干辣椒50、姜30、大蒜50、盐、白糖20、料酒1、花椒15、花椒面6、鸡尖1000、生抽45、辣椒面5、八角2、盐、味精、鸡精

综合评分 7.4 （213 做过）

爱咖啡_7200

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞