✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)
综合评分 8.7 (1147 做过)
面粉、40度左右温水、食用油(浸面团用)、以下味配料调料、干碟辣椒粉、葱花、蒜泥、胡椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、耗油、香油、食用油(油泼用)
综合评分 8.1 (13 做过)