高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量
综合评分 8.1 (4628 做过)
温水中种、高筋面粉、鸡蛋、温水(40℃以内)、干酵母、主面团、高筋粉、糖、奶粉、冰水、盐、黄油、克林姆奶油酱、牛奶、淡奶油、糖、低粉、玉米淀粉、黄油、鸡蛋、奶油奶酪馅、奶油奶酪、室温软黄油、细砂糖、克林姆酱、鸡蛋
2 做过
#面包材料:2个(6寸圆模)、新良面包粉(高筋面粉)、新良蛋糕粉(低筋面粉)、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料:、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料:、奶粉、糖粉
综合评分 8.4 (4584 做过)